中药桑枝入药始载于《图经本草》，谓其“疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眩晕，肺气嗽，消食，利小便，兼疗口干”。其次《本草再新》补充谓其能“壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛”。《本草撮要》曰：“桑枝，功专去风湿拘挛，得桂枝治肩臂痹痛;得槐枝、柳枝、桃枝洗遍身痒”。《现代实用中药》又云：“嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木”。《岭南采药录》还认为其能:“去骨节风疾，治老年鹤膝风”。近代《中药学》逐渐总结其具有祛风湿、通经络、利关节、行水消肿等功效。

中医

中药桑枝为桑科植物桑的干燥嫩枝。主产于江苏、浙江。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。本品气微，味淡。以质嫩、断面黄白色者为佳。生用或炒用。

本品性味微苦，平。归肝经。具有祛风湿，利关节的功效。

本品为桑树的枝入药，故名桑枝。别名有：家桑枝，桑椹枝，桑枝条等。

《本草崇原》

气味苦平，主治遍体风痒干燥，水气，脚气，风气，四肢拘挛，上气，眼运，肺气咳嗽，消食，利小便。久服轻身，聪明耳目，令人光泽。（《图经本草》附。）

《本经逢原》

桑枝清热去风，故遍体风痒干燥，水气、香港脚、风气，四肢拘挛，无不宜之。时珍云，煎药用桑者，取其能利关节，除风寒湿痹诸痛也。观《灵枢》治寒痹用桂酒法，以桑炭炙布巾熨痹处。治口僻用马膏法，以桑钩钩其口，坐桑灰上。又痈疽发背，流注顽疮，久不愈者，用桑木炙法，未溃则拔毒止痛，已溃则补接阳气。其法以桑柴劈作小片，束作小把，燃火吹息，炙患处，每吹炙片时瘀肉渐腐，用此以助内服之药。又治久嗽不止，用桑枝煎汤，渴即饮之。桑柴灰熬膏点大风恶疾。或淋取汁，洗头面，不过十度即瘥，此《圣惠》法也。

现代药理

桑枝含鞣质，游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖等。茎含黄酮成分桑素、桑色烯、环桑素、环桑色烯。木材含桑色素、树宁、桑酮、二氢山柰酚等。

桑枝有较强的抗炎活性，可提高人体淋巴细胞转化率，具有增强免疫的作用。桑枝皮水煎液有明显降压作用。桑枝浸出液对兔及绵羊皆有明显的养毛作用。桑枝水煎液具有一定的抗布鲁斯杆菌的作用。桑枝提取物可改善糖尿病肾病及调节其血脂。