成品糍粑怎么做好吃（糍粑烹饪技巧）

好久没吃软糯的食物了，甚是想念，于是立马在网上下单了成品糍粑！

1.

糍粑清水浸泡洗净；

2.

起锅刷少许油；

3.

糍粑取出擦开表面水份，平铺放入锅中；

4.

小火煎制一面金黄后翻面；

5.

小火煎制过程准备红糖汁，将红糖倒入碗中；

6.

倒入少许开水，凉拌均匀；

7.

煎制两面金黄；

8.

取出放入碗中；

9.

均匀倒入红糖汁；

10.

再撒上适量黄豆粉即可食用！

香煎糍粑成品图

烹饪技巧

1、煎制两面金黄后也可直接撒上白糖食用；

2、不喜欢吃甜也可以爬上辣椒粉等自身爱好；

3、糍粑间注意相隔一定距离，防止煎熟粘连；

4、也可放入油锅中炸制，但注意溅油；